Viêt Nam - Liste des poissons

L'anguille marbrée est une grande espèce d'anguille avec une large répartition de la côte est de l'Afrique à la Polynésie française. Ces poissons sont actifs la nuit et ont un régime alimentaire varié, se nourrissant de crabes, de grenouilles et de poissons. Ils sont catadromes, se reproduisant en mer dans des fosses profondes.

Il doit ce nom de « requin d'eau douce » uniquement de la forme de sa nageoire dorsale. Ses mœurs et son alimentation n'ont rien de comparables. Il s’acclimate facilement en aquarium.

Les petits barbillons situés autour de sa bouche lui permettent de détecter sa nourriture. Il est facile à élever en captivité. Cette espèce est très prolifique, les nids comportent souvent plus de 500 jeunes.

Le poisson combattant, Betta splendens, parfois appelé combattant du Siam, est un poisson tropical originaire d'Asie du Sud-Est. Il réside dans les zones peu profondes des rizières et des ruisseaux. Même si c'est l'espèce de poisson la plus populaire du passe-temps aquariophile après le poisson rouge, ses populations sauvages sont aujourd'hui menacées par la détérioration de son habitat.

Le poisson rouge, Carassius auratus, appelé Goldfish en anglais, est originaire d'Asie centrale et orientale. Sa forme sauvage se rencontre à l'état naturel du bassin du fleuve Amour en Russie jusqu'au Fleuve Rouge (Yuan Jiang) au Viêt Nam. Poisson emblématique des bassins et des aquariums, il existe de nombreuses variétés résultant d'une longue histoire d'élevage et de sélections. Les premières introductions en bassin dateraient d'il y a environ 2.000 ans en Chine.

Il vit dans les eaux douces, mais aussi dans les eaux saumâtres. Comme chez la plupart des espèces de poissons-ballons, sa chair et ses organes sont toxiques. En captivité, les adultes peuvent être agressifs envers les autres espèces de poissons.

Il est équipé de branchies et d'organes respiratoires, il peut donc respirer sous l'eau ou à la surface. En période de reproduction, il construit un nid de bulles visqueuses qui abrite les œufs. Il se reproduit facilement en captivité et il existe plusieurs variétés d'élevage.

Le panga géant, ou Pangasius géant, est un poisson originaire du bassin du Chao Phraya et du Mékong. Ce grand prédateur possède une place importante dans les rites et cérémonies religieuses de la région.