À la différence des autres espèces de sars vivant en Méditerranée, il a des mâchoires allongées. Il se rencontre souvent dans des groupes constitués par d’autres espèces de poissons (sars, saupes). Il est très recherché par les pêcheurs, car sa chair a un goût très fin.

È talvolta chiamato il "San Antonio" a causa della banda nera sulla parte posteriore della testa che assomiglia alla cappa di un monaco. Spesso si trova in gruppi con altre specie di sar. È molto ricercato dai pescatori.

La cernia bruna è un grande predatore delle zone rocciose poco profonde, cacciando in agguato polpi, invertebrati e pesci. Nonostante la sua distribuzione mondiale, è minacciata dalla pesca eccessiva. Questa specie è protetta sul litorale francese del Mediterraneo dal 1993. Gli effetti combinati della regolamentazione, dei cambiamenti climatici, delle aree marine protette contribuiscono al successo del ripristino delle popolazioni di cernia bruna che stanno nuovamente aumentando.

Il Pinguino del Capo, originario delle zone costiere del Sudafrica e della Namibia, è riconoscibile per il suo piumaggio nero e bianco. Questo pinguino si nutre principalmente di pesci e calamari. Come i suoi simili, questo pinguino respira fuori dall'acqua ed è in grado di fare lunghe immersioni in apnea. Le sue escursioni subacquee raggiungono spesso i 15 metri di profondità ma alcuni individui sono stati osservati anche a più di 70m. Durante il periodo riproduttivo, i maschi cantano per attirare le femmine. Anche queste ultime emettono vocalizzazioni per rafforzare i legami di coppia.

La tanuta è una specie molto ricercata dalle aree di pesca occidentali. Vive da sola o in grandi gruppi vicino agli prati di alghe e ai fondali rocciosi, alla ricerca di piccoli invertebrati come crostacei o molluschi.